Traiteur- Catering

Le service traiteur

La Stroga vous propose un service traiteur, que ce soit sous nos chapiteaux ou dans un autre lieu, pour les mariages, les évènements ou les soirées privées.

Nous vous proposons une cuisine simple et conviviale, préparée sur place dans la cuisine mobile, avec des produits de saison essentiellement locaux et issus de l’agriculture biologique.

Notre chef vous propose une grande gamme de repas.

Du plat unique tel que « paella, tajine viande ou poisson, galettes, choucroute viande ou poisson,etc… » au repas complet. 

Nous avons quelques spécialités mais nous préférons élaborer le menu avec vous.

Notre chef transformera vos idées en un repas mémorable!

Nous pouvons aussi animer vos soirées avec une restauration rapide: galette saucisse – pâtes fraîches – pizzas.

Mais la vraie spécialité de notre équipe est la « PANIZZA », il s’agit d’une calzone individuelle, réalisée et cuite devant vous, et facile à déguster!

Service "Catering" pour les Festivals

Pour les festivals nous vous proposons un service « catering » pour bénévoles, artistes ou partenaires.

Notre chef élaborera un menu équilibré et varié, d’une journée à une semaine, pour tous les budgets.

Les repas partenaires peuvent être animés, à thèmes, n’hésitez pas à nous demander.

 

Nous pouvons aussi animer vos soirées avec une restauration rapide

galette saucisse – pâtes fraîches – pizzas…

mais la vraie spécialité de notre équipe est la « PANIZZA »

c’est une calzone individuelle, réalisée et cuite devant vous, et facile à déguster

Idéal pour les festivals, mais également pour vos soirées privées.

Traiteur évènement repas mariage produits frais locaux de saison agriculture biologique La Stroga Location de Chapiteaux, Traiteur, Bretagne
Traiteur évènement repas mariage produits frais locaux de saison agriculture biologique La Stroga Location de Chapiteaux, Traiteur, Bretagne
Traiteur évènement repas mariage produits frais locaux de saison agriculture biologique La Stroga Location de Chapiteaux, Traiteur, Bretagne
Traiteur évènement repas mariage produits frais locaux de saison agriculture biologique La Stroga Location de Chapiteaux, Traiteur, Bretagne
Un exemple de Menu Complet

Assiette du pêcheur

Carré de porc avec gratin dauphinois et tomate provençale

Moelleux au chocolat 

Une de nos spécialités

la « PANIZZA »

c’est une calzone individuelle,

réalisée et cuite devant vous,

et facile à déguster!